300g Sellerie
300g Möhrchen
2 Zwiebeln >fein würfeln und in Olivenöl anbraten
1/2 Tube Tomatenmark mit anbraten, dann
500g Hackfleisch > zu den Zwiebeln geben und braten
3 Dosen Tomaten (stückig)
500 ml passierte Tomaten
1 kleine Dose Erbsen > zum Hackfleisch geben
250g Champignons > waschen und in Scheiben schneiden, dann zum Hackfleisch geben
1-2 Zehen Knoblauch > schälen und durch eine Knobipresse jagen, zum Hack geben
mit Oregano, Salz und Pfeffer abschmecken
