Zutaten:
- 1 Glas Selleriesalat ca. 400g (Brühe abgießen)
- 1 Dose Mais ca. 400g (Brühe abgießen)
- 5 hartgekochte Eier (in kleine Würfel schneiden)
- 5 Scheiben Kochschinken (in kleine Würfel schneiden)
- 6 Scheiben Ananas (in kleine Stücke schneiden)
- 3 Äpfel (schälen und fein stifteln)
- 1 Glas Miracle Whip ca. 400g und 1/8 l Ananassaft (gut miteinander vermischen)
- 2 Stangen Lauch (in feine Ringe schneiden)
Alle Zutaten der Reihe nach (von 1-8) in einer Schüssel, deren Rand etwas steiler ist (nicht so weit ausläuft),
schichten, die Miracle Whip-Mischung gleichmäßig auf den Äpfeln verteilen, damit keine Luft an die Äpfel kommt.
zuletzt den Lauch verteilen und mit Folie oder einem Deckel abgedeckt ca. 12 Stunden ziehen lassen.
Beim Schichtsalat scheiden sich die Geister, es gibt Leute, die rühren ihn um - für mich stellt sich aber die Frage, warum dann erst schichten?
Also:
Den Salat nicht umrühren, sondern vom Rand her "abstechen" und genießen!
